В отдел оценки качества зерна и продуктов его переработки за 1 квартал 2022 года поступило 765 проб, что на 5,8 % больше уровня 2021 года – 723 партии. Проведено исследований – 8 475 (на 0,6 % меньше, чем в 2021 году- 8 427 исследований). Выявляемость к пробам составила 8,8 %, к исследованиям -1,0 %. (2021г: к пробам- 9,8 %, исследованиям- 1,5 %). Общая масса исследованной продукции составила 383,27 т.тонн – это на 33,7 % больше, чем за аналогичный период 2021 года- 286,62 т.тонн.
За 1 квартал 2022 года выявлено нестандартной продукции в 67 пробах, в 87 исследованиях, общей массой 40,88 т.тонн, что составляет 10,7 % от общего объема исследованной продукции, в том числе 0,92 т.тонн не соответствовали установленным требованиям нормативных документов по безопасности: 0,04 т.тонн по зараженности вредителями хлебных запасав (короткоусый мукоед, малый мучной хрущак); 0,80 т.тонн по превышению кислотного числа масла; 0,07 т.тонн по вредной примеси (горчак ползучий); 0,01 т.тонн по металломагнитной примеси и 39,96 т.тонн по показателям качества: массовая доля влаги; сорная, зерновая, масличная примесь; белизна; крупность помола; меловые ядра риса; рис дробленый; запах.
