За минувшую неделю сотрудниками химико-аналитического, токсикологического отдела ИЛ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» была выявлена проба питьевой воды с высокой общей жесткостью, несоответствующей требованиям СанПиН 1.2.3685-21 на питьевую воду.
Жесткость – это свойство воды, которое определяет ее потребительские качества и имеет важное хозяйственное значение. Высокую жесткость определяет наличие солей магния и кальция – химических компонентов, выполняющих роль активных регуляторов различных химических процессов в окружающей среде. При этом магниевые соли растворяются хуже кальциевых, и вода с их высоким содержанием имеет выраженный горький вкус.
