План государственного задания в области контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки за 1 квартал 2021 года выполнен на 24,5 %, происследовано 48 проб зерна и крупы. По результатам исследований, 24 пробы не соответствовали установленным требованиям нормативных документов по...

С начала года специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки было подтверждено соответствие безопасности и качества 286,62 т.тонн зерновой продукции. Из общего объема 3,0 % (8,59 т.тонн) приходится на сертификацию зерна, 4,1 % (11,69 т.тонн) на государственное задание, 6,5 %...

   Превышение масличной примеси выявлено специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки, при исследовании пробы подсолнечника. Согласно требования ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия», масличная примесь - не более 7,0 %, в пробе – 10,1 %. Результаты...

Межрайонными отделами и испытательными лабораториями ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» за 1-й квартал 2021 года  проведены испытания 7716 средних проб семян сельскохозяйственных растений,  отобранных от  2065  партий,  массой  115,218601 тыс. тонн. По результатам проведенных...

Специалистами отдела  микробиологии  испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственных работ в печени индейки обнаружена Salmonella.          Сальмонелла является микроорганизмом, провоцирующим заболевание называемое – сальмонеллез.         ...

Специалисты отдела микробиологии в январе 2021 года приняли участие в международных сличительных испытаниях «МСИ» проводимых ФГБУ «Всероссийским Государственным центром качества и стандартизации лекарственных средств для животных  и кормов» в рамках государственного задания Россельхознадзора....

Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при микробиологическом исследовании в рамках государственного мониторинга, в   пробе  молоко сырье, было обнаружено повышенное содержание соматических клеток. Соматические клетки —...

Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании сарделек методом иммуноферментного анализа был обнаружен фермент –микробная трансглутаминаза. Микробная трансглутаминаза- фермент (так...

23-24 марта главный специалист ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» химико-аналитического, токсикологического отдела Никитина Е.А. прошла повышение квалификации на базе ФГБУ «Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и...

За минувшую неделю  специалистами Испытательной лаборатории (центр) ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» было выявлено 2 пробы фальсификата молочной продукции. Несоответствия касались жирнокислотного состава продуктов и состава стеринов. Молочный жир представляет собой смесь...