Превышение влажности выявлено специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки, при исследовании пробы семян подсолнечника на соответствие требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия».  По ГОСТ влажность от 6,0 до 8,0 %, в пробе - 11,9 %. По результатам...

Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при микробиологическом исследовании 19  проб сливочного масла в рамках государственного задания в одной из проб был обнаружен золотистый стафилококк, в одной пробе выявлено...

Специалистами микробиологического отдела Испытательной лаборатории при проведении исследований, в рамках государственного мониторинга, мясо свинина по микробиологическим показателям обнаружены БГКП - бактерии  группы кишечной палочки. БГКП - наиболее универсальный микробиологический показатель...

Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследования мясо -свинина в рамках государственного мониторинга, было обнаружено превышение КМАФАнМ – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных...

Специалистами отдела микробиологиии ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований 14 проб молока и молочной продукции в рамках производственного контроля, в 12 пробах было выявлено несоответствие нормам безопастности. В семи  пробах обнаружен золотистый...

Специалисты отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки выявили  несоответствие крупы ячменной перловой №2 требованиям  ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по  цвету и содержанию доброкачественного ядра. Доброкачественное ядро, за счет большого содержания недодира  –...