Антибиотики в молоке.

 Специалистами отдела химико-токсикологических исследований   Испытательного Центра  ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» в четырех пробах молока, поступивших в рамках  исследования по пищевому мониторингу, были обнаружены нитрофураны – синтетические противомикробные препараты. Нитрофураны — биологически активные лекарственные вещества, вызывающие целый комплекс изменений в организме, характер, степень и продолжительность которых зависит от особенностей препарата, применяемой дозы, кратности введения и вида животного.