Cпециалистами  микробиологического отдела Испытательной лаборатории, при проведении исследований продукции – ветчина, в рамках государственного задания,  было обнаружено превышение КМАФАнМ. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, обширная группа различных...

Сотрудниками отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании проб фарша  в рамках государственного задания было обнаружено – БГКП (бактерии группы кишечной палочки). БГКП – бактерии группы кишечной палочки. Это довольно широкая...

В отдел микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» за текущую неделю для бактериологического исследования поступило  200 проб смывов, было обнаружено  в 8 образцах  превышения КМАФАнМ. Санитарно-бактериологический контроль является ценным...

При проведении физико-химических исследований кормов сотрудниками химико-аналитического, токсикологического отдела было выявлено две пробы – мясокостная мука и комбикорм для птиц не соответствующие ГОСТ 17536-82 и ГОСТ 18221-2018 по показателям – массовая доля сырого протеина, массовая доля сырого...

В ИЦ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований молока на содержание лекарственных препаратов в 18 образцах  было обнаружено  содержание нитрофуранов АОZ , присутствие которых не допускается в соответствии с ТР ТС 021/2011. Нитрофураны- противомикробные...

Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» было обнаружено превышение по показателю безопасности – хлорамфеникола (левомицетин) в мясе,  содержание которого в пищевой продукции  строго...

В период с 8 августа по 15 августа в химико-аналитический токсикологический отдел испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» поступило 10 почвенных образцов. Специалистами были проведены 65 исследований. В период с 8 августа по 15 августа в...

Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» методом иммуноферментного анализа были обнаружены остаточные количества хлорамфеникола (левомицетина) в молоке. Содержание левомицетина в пищевых...

При подтверждении качества ячменя продовольственного специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки согласно требованиям  ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках», выявлено превышение   мелких зёрен. При норме - не более 5,0 %, фактически – 8,9 %....

Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследования молоко коровье, в рамках государственного  лабораторного мониторинга, было обнаружено превышение КМАФАнМ. Одним из обязательных требований к качеству...